今天情人節, 親愛的說他訂了一家很特別的養生鐵板燒,
我心想, 鐵板燒也能養生喔?! 那還真的是很特別, 所以得趕緊去瞧瞧.
一進餐廳就明顯感覺出它和其它鐵板燒店的氣氛不同,
全部採用包廂式的做法, 非常隱密.
坐定後, 聽師父介紹, 才知道它們是採用無油的烹調手法,
以煎,烤,清蒸等方式, 將食材的天然味道完全發揮出來.
所以, 在這兒也沒有多餘的佐料和醬汁.
今天餐廳特地將它們原本的三太套餐整合, 提供兩種情人節套餐供選擇,
價位則都是一樣, 每人$3,880 所以, 我們A套餐和B套餐都點.
這樣就能吃到三太所有有名的菜色喔!
從一開始遞上的養生茶和燉湯, 就可以看出這一餐的價值.
而且, 每一口都能嚐出食材本身的味道, 既新鮮又甘甜.
這個五穀何首烏麵包真的是很特別, 原以為會有中藥的苦味, 可恰恰相反,
吃起來超級香, 要不是後面有很多美食等著我, 這個麵包我一定嗑掉.
這道主廚推薦的白色之戀, 是用山藥刨成像麵線的細絲, 配上番茄和九層塔
然後, 沾著用紅麴和紅棗泥調成的醬汁, 好特別好好吃喔!!
接下來, 就完全看師傅表演了, 加上餐廳對食材的要求
每一道菜都是視覺上的享受, 真的是做到"色,香,味"俱全
再來就正式進入主題了, 牛肉捲,羊排,松阪豬肉...南極冰魚
這南極冰魚是一開始時, 親愛的和餐廳商量加上的.
光是坐在位置上看師傅處理這些食材, 我的唾液就狂冒個不停
每一種看起來都好漂亮, 而且都非常好吃.....讚讚讚!!!
正當我吃得津津有味時, 我發現我們旁邊竟然坐了一位很有名的歌手---伍思凱!!!
不知道是不是因為託他的福, 師傅特地做了煎蛋和蛋炒飯耶! 
最後就是水果和甜點了,
餐廳特別設計讓我們在甜點上作畫或寫上祝福的話然後送給對方,
並幫我們拍照留念, 真的可以看得出餐廳的巧思與用心.
今天真的是大滿足!!
親愛的, 謝謝你!!
三太養生鐵板燒
營業時間: 11:30am~14:00, 17:30~22:00
電話: (02) 8788-3839
地點: 台北市信義路四段450巷9號2樓
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